quinta-feira, 26 de junho de 2014

Santa Rita 120 Cabernet Sauvignon 2012

País de Origem: Chile, Valle Central
Vinícola: Vinã Santa Rita
Safra: 2012

Composição: Cabernet Sauvignon (100%)
Teor Alcoólico: 13 %
Guarda: 4 anos

Características: Cor rubi intenso, olfativo de frutas vermelhas e negras como framboesa, ameixa e cereja, com notas herbáceas e toque de especiarias como pimenta. Frutado com taninos macios.

Faixa de Preço (06/2014): Em torno de  R$ 42,00
Ideal ser servido a temperatura de 15 graus.

Acompanha almôndegas, galeto, polenta mole com molho de carne, lasanha à bolonhesa, polpetone recheado com queijo.

Deixe-o respirar no decanter por algo em torno de 30 minutos, pois isto o deixará mais frutado.

Esta vinícola foi fundada em 1880, e conta a lenda que 120 patriotas chilenos, exauridos depois de lutarem pela independência do Chile, chegaram às terras pertencentes a Santa Rita. Assim sendo, desde 1982, dentro desta vinícola, são feitos os vinhos Santa Rita 120 para homenagear os heróis. 
Os vinhos da Santa Rita são conhecidos mundialmente.

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