terça-feira, 13 de janeiro de 2015

Canepa Reserva Privada Cabernet Sauvignon 2013

País de Origem: Chile, Valle del Maipo
Vinícola: Viña Canepa

Composição: Cabernet Sauvignon (90%), Syrah (7%) e Carménère (3%)
Teor Alcoólico:  13,5 %
Amadurecimento durante 9 meses em barricas de carvalho francês e americano.

Características: Cor rubi,  com olfativo de frutas maduras como cereja e groselha-negra, especiarias e notas tostadas. Vinho apresenta sabor de frutas maduras, encorpado, com taninos presentes e equilibrado.
Guarda:  5 anos
Faixa de Preço (12/2014): Em torno de  R$ 50,00 

Ideal de ser servido a uma temperatura de 15 graus

Harmoniza com filé chop suey, lasanha de quatro queijos, filé ao molho madeira, chuleta, espaguete à carbonara, pizza de calabresa.

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