domingo, 8 de março de 2015

Calyptra Pinot Noir Premium 2012

País de Origem: Chile, Valle del Cachapoal
Vinícola: Calyptra
Safra:  2012

Composição: Pinot Noir (100%)
Amadurecimento de 12 meses em barricas de carvalho francês

Teor Alcoólico: 14,5%

Características: Apresenta uma cor rubi brilhante, com olfativo de frutas como cereja, groselha, morango e cassis. com notas de café torrado e especiarias. Vinho macio, de bom frescor, com notas de cassis, taninos macios e final longo.
Guarda: 6 anos
Faixa de Preço (01/2015): Em torno de  R$ 75,00

Ideal de ser servido a uma temperatura de 15 graus

É sugerida uma decantação de 30 minutos.

Harmoniza com atum grelhado com cogumelos, galeto com farofa, penne ao molho de quatro queijos e queijos de meia cura.

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