País de Origem: Chile, Valle del Cachapoal
Vinícola: Calyptra
Safra: 2012
Composição: Sauvignon Blanc (100%)
Teor Alcoólico: 13,5%
Características: Cor amarelo claro com reflexos esverdeados, com olfativo de frutas tropicais como maracujá e toques herbáceos e minerais. Vinho frutado, elegante e com frescor.
Guarda: 4 anos
Faixa de Preço (09/2015): Em torno de R$ 46,00
Ideal de ser servido a uma temperatura de 8 graus.
Harmoniza com salada caprese, pastel de queijo, peixe grelhado com legumes, culinária japonesa, espaguete marinara, canapés, salada de macarrão, camarão na moranga.
Minha avaliação:
PS: No mesmo nível da safra 2011
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