terça-feira, 19 de setembro de 2017

Calyptra Vivendo Reserve Pinot Noir 2015

País de Origem: Chile, Valle del Cachapoal
Vinícola: Calyptra
Safra:  2015
Amadurecimento de 26 meses em barricas de carvalho francês

Composição: Pinot Noir (100%)
Teor Alcoólico:  14,0%

Características: Cor rubi claro, com olfativo de frutas vermelhas maduras, frutas negras maduras, floral, especiarias, tosta, baunilha, cacau. Vinho Frutado, corpo de leve a médio, amadeirado, especiarias, tosta, baunilha, taninos presentes.

Guarda:  7 anos
Faixa de Preço (09/2017): Em torno de  R$ 68,00

Ideal de ser servido a uma temperatura de 15 graus. 

Harmoniza com salmão defumado, atum grelhado com legumes, risoto de carne seca com requeijão, penne ao sugo, batatas recheadas com queijo e bacon, iscas de filé-mignon.

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