País de Origem: Portugal, região da Bairrada
Vinícola: Quinta do Portal
Espumante Extra Brut
Composição: Baga, Bical, Maria Gomes
Amadurecimento: 12 meses nas garrafas sobre as borras
Teor Alcoólico: 12 %
Características: Coloração amarelo claro com perlage fina. No olfativo, notas de brioche, frutas cítricas maduras e toque floral. Harmônico, maduro, frutado, fresco e mostra boa persistência.
Guarda: 3 anos
Faixa de Preço (08/2017): Em torno de R$ 66,00
Ideal de ser servido a uma temperatura de 8 graus. Eu particularmente prefiro mais gelado.
Harmoniza com sanduíche de pernil com queijo, bolinho de bacalhau, leitão assado, risoto à piemontese, linguine com camarão e molho branco.
Minha avaliação:
Nenhum comentário:
Postar um comentário
Comentários ofensivos ou que a meu critério não sigam as regras deste blog, serão retirados. Obrigado