quinta-feira, 30 de novembro de 2017

Espumante Comte De Rinken Brut

País de Origem: França, região de Alsace
Vinícola: Domaine Charles Sparr
Espumante Brut

Composição: Pinot Blanc, Chardonnay
Amadurecimento: Elaborado pelo método tradicional

Teor Alcoólico:  12,5 %

Características: Cor amarelo claro com perlage abundante. Com Olfativo de notas de maçãs verdes, sobre nuances de mel e pão tostado. Espumante delicado e muito refrescante, é equilibrado com suave cremosidade.

Guarda:  3 anos
Faixa de Preço (11/2017): Em torno de  R$ 78,00

Ideal de ser servido a uma temperatura de 8 graus. Eu particularmente prefiro mais gelado.

Harmoniza bem batatas recheadas com cogumelos ao pesto, bacalhau à alsaciana, risoto de peras com nozes e queijos frescos.

Harmonizações sugeridas pelo Sommelier do Clube do Vinho Wine.

Minha avaliação:


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