Jiménez-Landi Bajondillo D.O.P. Méntrida 2015

País de Origem: Espanha, região de Méntrida

Vinícola: Bodegas Jiménez-Landi

Safra:  2015
Vinho Seco

Amadurecimento: 6 meses em barricas de carvalho francês

Composição: Garnacha (75%), Syrah (25%)

Teor Alcoólico: 14,0 %

Características: Cor rubi, com olfativo de frutas vermelhas frescas, notas de ervas finas e pimenta. Vinho leve e com acidez marcante.

Guarda: até 7 anos

Faixa de Preço (11/2017): Em torno de  R$ 65,00

Ideal ser servido a temperatura de 15 graus.
Deve ser decantado por 30 minutos.

Harmoniza com  Penne com ragu de carne, escondidinho de mandioca e queijo, bisteca bovina com batatas, pizzas variadas, embutidos variados e filé de alcatra grelhado.

Harmonizações sugeridas pelo Sommelier do Clube do Vinho Wine.

Minha avaliação: