MAN Family Wines Skaapveld W.O. Coastal Region Shiraz 2017

País de origem:  Africa do Sul, Coast Region
Vinícola: MAN Family Wines
Vinho Demi-sec
Amadurecimento: 7 meses em barricas de carvalho francês e americano

Composição: Shiraz (85%), Pinotage (15%)
Teor Alcoólico: 14,0 % 
Guarda: 4 anos

Características: Cor rubi, com olfativo de frutas vermelhas, especiarias, defumado. Vinho de leve para médio, taninos macios, acidez agradável, frutado.

Faixa de Preço (04/2018): Em torno de  R$ 47,00

Ideal ser servido a temperatura de 16 graus.

Deve ser decantado por 15 minutos antes de servir.

Acompanha kafta de cordeiro e molho de hortelã, risoto de tomate seco com queijo, espaguete com almondegas ao sugo, churrasco, baião de dois, e queijos como reino ou provolone.
Harmonizações sugeridas pelo Sommelier da Wine.

Minha avaliação: