Montgras La Paz Merlot 2019

País de Origem: Chile, região do Vale Central

Vinícola: Montgras

Safra: 2019

Vinho tinto seco

Composição: Merlot

Teor Alcoólico: 12,0 %

Características: Cor rubi intenso. Olfativo de frutas vermelhas, com notas de chocolate e ameixa. Vinho frutado com toques de baunilha, além dos taninos redondos e suaves,

Faixa de Preço (11/2021): Em torno de R$ 30,00

Guarda: 3 anos

Ideal de ser servido a uma temperatura de 14 graus

Harmoniza com Carnes vermelhas, carnes de caça, massas com molho vermelho e queijos.

Minha avaliação:

Mandala Merlot 2019

País de Origem: Chile, Vale Central

Vinícola: Bodegas Tagua Tagua

Safra: 2019

Vinho tinto seco

Composição: Merlot

Teor Alcoólico: 13,0 %

Características: Cor vermelho intenso com tons violetas, aromas suaves de flores silvestres, framboesa e morangos. Vinho saboroso, com taninos suaves e delicados além de boa acidez e final equilibrado.

Faixa de Preço (11/2021): Em torno de R$ 40,00

Guarda: 5 anos

Ideal de ser servido a uma temperatura de 14 graus

Harmoniza com a estrogonofe de Carne, Escondidinho de Carne, Coxinha de Frango, Macarrão à Bolonhesa

Minha avaliação:

Mandala Rose 2020

 País de Origem: Chile, Vale Central

Vinícola: Tagua Tagua

Safra:  2020
Vinho rose seco

Composição: Merlot

Teor Alcoólico: 13,0 %

Características: Cor Rosado pálido com tons alaranjados. Apresenta aromas leves de flores silvestres.

Faixa de Preço (11/2020: Em torno de  R$ 45,00
Guarda: 3 anos

Ideal de ser servido a uma temperatura de 2 graus

Harmoniza com Sushis, sashimis e iscas de peixe,canapés, pães e pastas.

Minha avaliação:

Tarapacá Cosecha Merlot 2018

País de Origem: Chile, região Valle Central

Vinícola: Viña Tarapacá

Safra: 2018

Composição: Merlot (100%)

Teor Alcoólico 13 %

Guarda: 4 anos

Amadurecimento: Em tanques de aço inox

Características: cor vermelho rubi com reflexos violáceos, olfativo de frutas vermelhas e floral Vinho meio seco, taninos macios, com uma acidez agradável e frutado

Faixa de Preço (01/2021): Em torno de R$ 45,00

Ideal de ser bebido a uma temperatura de 15 graus

Harmoniza com espaguete ao pomodoro, sanduíche de rosbife, pizza portuguesa, carne de panela, espetinho de carne com legumes, panqueca de presunto e queijo.

Minha avaliação:

Invitación Merlot 2019

País de Origem: Uruguai, Região Montevidéu
Vinícola: Aurora Uruguay

Safra: 2019

Vinho Meio Seco

Composição: Merlot

Teor Alcoólico: 12,0 %

Características: Cor rubi com bordas púrpura, com olfativo de frutas vermelhas maduras e geleia de frutas. Vinho macio e envolvente.

Guarda: 2 anos

Faixa de Preço (11/2020): Em torno de R$ 40,00

Ideal de ser servido a uma temperatura de 14 graus

Harmoniza com carne suína e codornas, massas ao molho sugo, risoto Marguerita e queijos tipo Gouda, Brie e Gruyère.

Minha avaliação:

Viñas del Vero Roble D.O. Somontano Cabernet Sauvignon Merlot 2018

País de Origem: Espanha , região de Somontano

Vinícola: Gonzalez Byass

Safra 2018

Vinho tinto seco

Composição: Merlot, Cabernet Sauvignon

Teor Alcoólico: 13,5 %

Amadurecimento de 4 meses em barricas de carvalho americano

Características: Cor rubi com olfativo de frutas pretas maduras, frutas secas torradas. Vinho encorpado, suave, final longo

Faixa de Preço (10/2020): Em torno de R$ 50,00

Guarda: 5 anos

Ideal de ser servido a uma temperatura de 15 graus

Combina com lasanha à bolonhesa, carnes grelhadas, risoto de calabresa, batatas recheadas, pizza, massas com ragu de carne.

Minha avaliação:

Urmeneta Rosé 2019

País de Origem: Chile, Valle Central

Vinícola: Vinã Urmeneta

Safra:  2019
Vinho Seco

Amadurecimento em tanques de aço inox
Composição: Cabernet Sauvignon e Merlot

Teor Alcoólico:12,0 %

Características: Cor rosa claro, com olfativo de cereja, morango e framboesa. Vinho leve, boa acidez, frutado, jovem, equilibrado.

Guarda: até 3 anos

Faixa de Preço (07/2020): Em torno de R$ 49,00
Ideal de ser servido a 9 graus

Combina com espetinho de camarão, saladas, espaguete primavera, comida japonesa, sobrecoxa recheada e salgadinhos fritos.

Minha avaliação:

Cavanza Merlot D.O 2019

País de Origem: Chile, Valle Central

Vinícola: Santa Rita

Safra:  2019
Vinho tinto seco

Composição: Merlot

Teor Alcoólico: 13,10 %

Amadurecimento em barris de carvalho Francês e Americano

Características: Cor cor vermelho rubi profundo com suaves tons violáceos. Aromas de amoras e ameixas e notas especiarias, caramelo e baunilha. No paladar mostra boa estrutura, taninos suaves e redondos com final frutado, intenso e fresco.

Faixa de Preço (07/2020): Em torno de  R$ 50,00
Guarda: 3 anos

Ideal de ser servido a uma temperatura entre 16 e 18 graus

Harmoniza com aves (frango, peru e pato); cortes suínos pouco gordurosos,beef bourguignon, Massas e risotos: com molhos à base de tomate ou cogumelos, Queijos: gouda, gruyère, estepe, gorgonzola, provolone e parmesão.

Minha avaliação:

Traversa Tannat Merlot 2018

País de Origem: Uruguai, região de Montevideo
Vinícola: Traversa

Safra: 2018
Vinho Tinto Meio Seco

Composição: Tannat e Merlot

Teor Alcoólico: 12,5 %

Guarda: 5 anos

Características: Cor vermelho, intenso e com tons violeta, apresenta o aroma de frutas vermelhas com notas de pimenta preta e entrega um paladar de taninos firmes com boa acidez.

Faixa de Preço (07/2020): Em torno de  R$ 35,00

Ideal ser servido a temperatura entre 14 e 16 graus.

Harmoniza com frango Assado Recheado. Massas: Farfalle à Parisiense. Risoto de Cogumelos. Tomate Recheado Assado e queijos Gruyère, Gouda, Estepe.

Minha avaliação:

Misiones De Rengo Merlot 2019

País de Origem: Chile, região do Valle Central
Vinícola: San Pedro

Safra: 2019
Vinho Tinto Seco
Amadurecimento de 3 meses em barril de carvalho americano e francês.

Composição: Merlot

Teor Alcoólico: 13,5 %

Guarda: 3 anos

Características: Cor vermelho rubi e tons roxos, com olfativo de frutas maduras, como ameixas, amoras e figos.Possui taninos suaves criando uma textura aveludada e saborosa. Um vinho de corpo médio, equilibrado com final agradável.

Faixa de Preço (05/2020): Em torno de  R$ 40,00

Ideal ser servido a temperatura entre 15 e 18 graus

Harmoniza com Filé Mignon, Cordeiro, Pato, Lasanha à Bolonhesa, Pizza Margherita, Risoto de tomate Seco e  Queijos tipo  Gouda, Gruyere.

Minha avaliação:

Café du Midi IGP Pays doc Merlot 2019

País de Origem:França, região de Languedoc
Vinícola: Vignobles & Compagnie

Safra: 2019
Vinho Tinto Demi-sec
Amadurecimento de 2 meses em tanques de aço inox

Composição: Merlot

Teor Alcoólico: 14,0 %

Guarda: 4 anos

Características: Cor rubi com reflexos violáceos. Olfativo de frutas vermelhas, framboesa e aromas típicos do Mediterrâneo como ervas frescas. Vinho frutado, suculento e harmônico

Faixa de Preço (04/2020): Em torno de  R$ 49,00

Ideal ser servido a temperatura de 15 graus

Harmoniza com frango assado com batatas, risoto de parmesão, abobrinha à parmegiana, hambúrguer, tapas, lasanha de berinjela.

Minha avaliação:

Nederburg 56 Hundred Merlot 2018

País de origem:  África do Sul, região de Western Cape
Vinícola: Nederburg Wines
Safra: 2018
Amadurecimento de 3 meses em carvalho francês e americano

Composição: Merlot (100%)

Teor Alcoólico: 12,5 %

Guarda: 5 anos

Características: Apresenta uma cor rubi, com um olfativo de frutas como framboesas, ameixas e groselhas, sobre notas de baunilha e tosta. Vinho com corpo entre leve e médio, taninos macios e acidez agradável.

Faixa de Preço (03/2020): Em torno de  R$ 49,00

Ideal ser servido a temperatura de 15 graus.

Acompanha tapioca de queijo e carne seca, galinha caipira refogada com quiabo e polenta, papardelle com iscas de carne e picanha suína assada, e queijos semiduros.

Minha avaliação:

Montgras Aura Reserva Merlot 2018

País de Origem: Chile, Valle Central

Vinícola: Montgras

Safra:  2018
Vinho tinto seco

Composição: Merlot

Teor Alcoólico: 13,5 %
Amadurecimento de 5 meses em barris de carvalho americano e francês.

Características: Cor vermelho intenso, com olfativo de amoras e ameixas e leves notas de baunilha e cacau. Vinho de corpo médio, com taninos volumosos de final longo e evolvente

Guarda: 

Faixa de Preço (11/2019): Em torno de  R$ 90,00

Ideal de ser servido a uma temperatura de 15 graus

Harmoniza com Filé Mignon, Suínos e Codornas. Massas ao molho sugo e Lasanha à Bolonhesa; Risotos: Tomate secos e Marguerita. Queijos: Gouda, Brie e Gruyère.

Minha avaliação:

Vistamar Reserva V Merlot 2018

País de Origem: Chile, Valle Central

Vinícola: Viña Vistamar

Safra:  2018
Vinho tinto demi-sec

Composição: Merlot

Teor Alcoólico: 13,0 %

Amadurecimento de 5 meses em tanques de aço inox

Características: Cor rubi profundo, com olfativo fresco e frutado, com um toque de especiarias. Vinho saboroso, com acidez equilibrada e taninos finos

Faixa de Preço (12/2019): Em torno de  R$ 45,00
Guarda: 5 anos

Ideal de ser servido a uma temperatura de 16 graus

Harmoniza com torta de peru, vegetais e legumes grelhados, pizza de lombinho, almôndega ao molho de tomate, filé a parmegiana, espaguete de abobrinha com molho de tomate.

Minha avaliação:

Bear Flag Red Blend 2018

País de Origem: Estados Unidos, Califórnia

Vinícola: E. & J. Gallo Winery
Safra: 2018
Vinho tinto Seco

Composição: Merlot (95%), Outras uvas (4%), Dornfelder (1%)

Teor Alcoólico: 13,5 %

Amadurecimento em tanques de aço inox

Características: Cor rubi forte, com olfativo de frutas negras, com um leve tostado e um toque herbáceo. Vinho encorpado, macio, saboroso e com final persistente.

Guarda: 5 anos

Faixa de Preço (11/2019): Em torno de R$ 50,00

Ideal de ser servido a uma temperatura de 15 graus

Combina com berinjela recheada, risoto de queijo brie com tiras de filet, batatas gratinadas, lasanha à bolonhesa, pato com laranja, filé ao molho de frutas vermelhas.

Minha avaliação:

Traversa Tannat Merlot 2017

País de Origem: Uruguai, região de Montevideo
Vinícola: Traversa

Safra: 2017

Amadurecimento em barril por 2 meses
Vinho Tinto Seco
Garrafa de 1,5 L

Composição: Tannat e Merlot

Teor Alcoólico: 12,4 %

Guarda: 4 anos

Características: Cor rubi intenso, com olfativo de frutas vermelhas, com notas de especiarias. Vinho com taninos polidos.

Faixa de Preço (10/2019): Em torno de  R$ 60,00

Ideal ser servido a temperatura de 15 graus.

Harmoniza com carnes tipo Picanha, Maminha e Filé Mignon; Massas ao molho sugo; Risotos de Funghi Secchi e Marguerita; Queijos: Parmesão e Brie.

Minha avaliação:

Estrella de Pascua Merlot 2018

País de Origem: Chile, Valle Central
Vinícola: Vinã Maipo

Safra: 2018
Amadurecimento: em tanques de aço inox
Vinho Tinto Demi-sec

Composição: Merlot (85%) e outras uvas (15%)

Teor Alcoólico: 12,0 %

Guarda: até 4 anos

Características: Cor vermelho rubi forte, com olfativo de  cereja e groselha. Vinho de corpo leve p/ médio, acidez agradável e taninos macios.

Faixa de Preço (09/2019): Em torno de  R$ 40,00

Ideal ser servido a temperatura de 15 graus.

Harmoniza com pizzas, abobrinha recheada com carne, lagarto recheado, penne ao sugo, escondidinho de carne-seca, canelone de queijo e presunto.

Minha avaliação:

Viña Concha y Toro Nuevo Extremo Merlot 2018

País de Origem: Chile,  região do Valle Central
Vinícola: Viña Concha y Toro
Safra:  2018
Vinho Demi-Seco

Composição: Merlot (100 %)
Teor Alcoólico: 12,0 %

Amadurecimento: em tanques de aço inox

Características: Cor rubi, com olfativo de frutas vermelhas frescas. Vinho leve, Acidez agradável, Taninos macios

Guarda: até 4 anos

Faixa de Preço (09/2019): Em torno de  R$ 35,00

Ideal ser servido em temperatura de 15 graus

Harmoniza com Bife a Rolê.

Minha avaliação:

RAR Collezione Merlot 2016

País de Origem: Brasil, Rio Grande do Sul, Região dos Campos de Cima da Serra

Vinícola: RAR - Raul A. Randon

Safra:  2016
Vinho Seco
Amadurecimento: Amadurecimento por 8 meses em barricas de carvalho francês

Composição: Merlot

Teor Alcoólico:  13,5 %

Características: Cor rubi intenso, com olfativo de amora, groselha goiaba, aroma de baunilha, cravo, com um toque defumado. Vinho de acidez refrescante, boa estrutura, taninos elegantes que propiciam equilíbrio em boca, retrogosto prolongado e persistente.

Guarda:  4 anos

Faixa de Preço (08/2019): Em torno de  R$ 60,00.
Ideal de ser servido a uma temperatura entre 14 e 16  graus. 

Acompanha arroz carreteiro, carne de panela, dobradinha, feijoada carioca, macarrão ao ragu, arroz de frango caipira, frango com quiabo, baião de dois, codornas recheadas, pernil de cordeiro ao vinho tinto e alecrim, rodizio de massas, pizzas clássicas e queijos maturados de massa semi e dura.

Minha avaliação:

Viña Carrasco Rosé 2018

País de Origem: Chile, Vale Central
Vinícola: Vinã Carrasco

Safra: 2018
Vinho rose seco
Amadurecimento em tanques de aço inox

Composição: Cabernet sauvignon e merlot

Teor Alcoólico: 12,5 %

Características: Cor rosa, com olfativo frutas vermelhas frescas. Vinho leve e de boa acidez.

Faixa de Preço (06/2019): Em torno de  R$ 43,00

Ideal ser servido a temperatura de 8 graus.

Harmoniza com espaguete com camarão

Minha avaliação: