Mostrando postagens com marcador Vinhos. Mostrar todas as postagens
Mostrando postagens com marcador Vinhos. Mostrar todas as postagens

sexta-feira, 22 de março de 2024

Vinho Tinto Português Pica-Pau

País de Origem: Portugal, Região de Lisboa

Vinícola: Casa Santos Lima
Vinho tinto seco
Composição: Touriga Franca, Castelão, Syrah e Tinta Roriz

Teor Alcoólico: 13,5 %
Com um estágio em barricas

Características: Cor rubi. Com deliciosos aromas de frutas vermelhas maduras como morangos e amoras, além de especiarias picantes. Já no paladar traz taninos aveludados e persistência, ideal para acompanhar carnes vermelhas.

Faixa de Preço (03/2024): Em torno de R$ 40,00
Guarda: 4 anos

Ideal de ser servido a uma temperatura entre 13 e 16 graus

Harmoniza com Entrecôte grelhado, risoto parmeggiano, nhoque à bolonhesa, lasanha de filé com gorgonzola, ratatouille, creme de cogumelos, tábua de frios e churrasco.

Minha avaliação:
Ainda não avaliado

domingo, 10 de março de 2024

Finca Terra Cabernet Sauvignon 2020

País de Origem: Argentina, região de MendozaVinícola: Bodega Don Cristóbal 1492
Vinho tinto seco

Composição: Cabernet Sauvignon
Teor alcóolico: 14 %
Guarda: 4 anos

Características: Cor vermelho intennso, com aromas de frutas negras e sutis notas de especiarias.Vinho frutado, corpo leve para médio, equilibrado, acidez agradável, taninos macios.

Faixa de Preço (02/024): Em torno de R$ 41,00
Ideal de ser servido a uma temperatura de 17 graus

Harmoniza com cupim na brasa, verduras grelhadas, pimentão recheado com carne moída, parmegiana de berinjela com fritas, polenta com ragu de linguiça

Minha avaliação:


Montgras La Paz Merlot 2019

País de Origem: Chile, região do Vale Central
Vinícola: Montgras
Safra: 2019
Vinho tinto seco
Composição: Merlot

Teor Alcoólico: 12,0 %

Características: Cor rubi intenso. Olfativo de frutas vermelhas, com notas de chocolate e ameixa. Vinho frutado com toques de baunilha, além dos taninos redondos e suaves,

Faixa de Preço (11/2021): Em torno de R$ 30,00
Guarda: 3 anos

Ideal de ser servido a uma temperatura de 14 graus

Harmoniza com Carnes vermelhas, carnes de caça, massas com molho vermelho e queijos.

Minha avaliação:

Little Bells Tempranillo


País de Origem: Espanha, região de Navarra
Vinícola: Bodegas Mosen Pierre
Vinho tinto seco

Composição: Tempranillo (100%)
Teor alcóolico: 12,5 %
Guarda: 3 anos

Características: Cor vermelho cereja, com olfativo de frutas vermelhas e pretas, amoras e framboesas, com notas de alcaçuz. Vinho Jovem, frutado, com taninos macios e aveludados, acidez agradável, refrescante

Faixa de Preço (02/024): Em torno de R$ 40,00
Ideal de ser servido a uma temperatura de 16 graus

Harmoniza com pratos de miolo de alcatra grelhado, sanduíche de jamón ibérico, lasanha de berinjela, costelinha suína ao molho barbecue, caponata de berinjela.

Minha avaliação:

Elsa Bianchi Malbec 2020


País de Origem: Argentina, Região de San Rafael, Mendoza
Vinícola: Bodegas Bianchi
Vinho tinto seco

Composição: Malbec
Teor alcóolico: 13,3 %
Guarda: 5 anos

Características: Cor violácea típica da variedade, com aromas de frutas pretas maduras, com toque floral de violetas e leves toques minerais. Taninos presentes e acidez balanceada.

Faixa de Preço (02/024): Em torno de R$ 45,00
Ideal de ser servido a uma temperatura entre 13 e 16 graus

Harmoniza com Ccstela bovina braseada, t-bone grelhado, tagliatele ao ragu de carne, cogumelos recheados, caponata de berinjela, risoto de shimeji e polenta mole com ragu de ossobuco.

Minha avaliação:

Château La Bienveillance Bordeaux 2018

País de Origem: França, Região de Bordeaux
Vinícola: Château La Bienveillance
Vinho tinto seco

Composição: Cabernet Franc (32%), Merlot (68%)
Teor alcóolico: 13 %
Guarda: 10 anos

Características: Cor rubi, com aromas de frutas vermelhas maduras, além de especiarias. Apresenta um paladar de acidez balanceda.

Faixa de Preço (02/024): Em torno de R$ 90,00
Ideal de ser servido a uma temperatura entre 16 e 20 graus

Harmoniza com Massas com molhos vermelhos, risoto de cogumelos portobello, carnes vermelhas magras grelhadas, como picanha e escondidinho de carne seca

Minha avaliação:



Rilievo Pinot Noir Trevenezie Igt

País de Origem: Itália
Vinícola: Bolter
Vinho tinto seco

Composição: Pinot Noir
Teor alcóolico: 12,0 %
Guarda: 4 anos

Características: Cor vermelha intensa. Vinho seco e equilibrado, e levemente tânico.

Faixa de Preço (02/024): Em torno de R$ 90,00
Ideal de ser servido a uma temperatura entre 16 e 18 graus

Harmoniza com carnes assadas ou grelhadas, refogados, filé mignon e queijos duros.

Minha avaliação:

Rilievo Montepulciano D'abruzzo Doc

País de Origem: Itália, região de Vêneto
Vinícola: Bolter
Safra: 2019
Vinho tinto seco

Composição: Montepulciano
Teor alcóolico: 13,0 %
Guarda: 4 anos

Características: Cor vermelha profunda e intensa com reflexos violáceos. Olfativo agradável e frutado. Vinho seco e redondo de final encorpado com taninos suaves e boa acidez.

Faixa de Preço (02/024): Em torno de R$ 90,00
Ideal de ser servido a uma temperatura de 18 graus

Harmoniza com carnes vermelhas e massas.

Minha avaliação:

quarta-feira, 17 de novembro de 2021

Casal Mendes Rose

País de Origem: Portugal, região do Vinho Verde
Vinícola: Aliança
Safra: 2019
Vinho Rose demi seco

Composição: Baga
Teor Alcoólico: 10,5 %

Características: Cor rosa, de aroma frutado com toques de abacaxi e banana e delicado mineral. No paladar é fresco e agradável.

Faixa de Preço (11/2021): Em torno de R$ 39,00
Guarda: 3 anos

Ideal de ser servido a uma temperatura de 6 graus

Harmoniza com Quiche de Alho Poró, Pastel de nata, Peixes brancos grelhados.

Minha avaliação:

sexta-feira, 12 de novembro de 2021

Toucas Vinho Verde DOC

País de Origem: Portugal, região de Ilhavo
Vinícola: Lua Cheia Saven Ltda.
Vinho meio seco

Composição: Arinto
Teor alcóolico: 9,5 %

Características: Cor amarelo claro. Aromas citrícos. Vinho jovem e fresco com final macio e frutgado.

Faixa de Preço (09/2021): Em torno de R$ 40,00
Ideal de ser servido a uma temperatura entre 6 e 8 graus

Combina com peixes e frutos do mar, aves assadas e saladas

Minha avaliação:

São Gonçalo Vinho Verde Doc

País de Origem: Portugal, região do Minho (vinhos Verdes)

Vinícola: Enoport
Safra 2019
Vinho meio seco

Composição: Arinto
Teor alcóolico: 9,0 %

Características: Cor amarelo esverdeado claro. Aromas frutados com notas de critrino e frutos de polpa branca. Vinho leve, com acidez equilibrada e uma ligeira sensação de efervescência.

Faixa de Preço (11/2021): Em torno de R$ 45,00
Ideal de ser servido a uma temperatura entre 6 e 8 graus

Combina com peixes e frutos do mar, aves assadas e saladas

Minha avaliação:

Ravanal Carmenere 2020

País de Origem: Chile, região do Vale do Colchagua
Vinícola: Ravanal
Safra: 2020
Vinho tinto seco

Amadurecimento em barricas de carvalho
Composição: Carmenere
Teor alcóolico: 13,0 %
Guarda: 4 anos

Características: Cor violeta profundo. Com aroma de frutos vermelhos e especiarias, além do intenso sabor de ameixas e bagas no paladar. Taninos suaves e frutados e fina agradável.

Faixa de Preço (11/021): Em torno de R$ 59,00
Ideal de ser servido a uma temperatura entre 13 e 15 graus

Harmoniza com Parrilla com Legumes Grelhados, Pimentões Recheados, Lasanha de Beringela, queijos e aves.

Minha avaliação:



Ravanal Sauvignon Blanc 2021

País de Origem: Chile, região do Vale do Colchagua

Vinícola: Ravanal
Safra: 2021
Vinho branco seco

Composição: Sauvignon Blanc
Teor alcóolico: 12,5 %
Guarda: 4 anos

Características: Cor amarelo pálido. Olfativo frutado e um toque verde, com sabores de pêssego branco, toranja e notas finas. No paladar, mostra equilíbrio e frescor.

Faixa de Preço (11/021): Em torno de R$ 59,00
Ideal de ser servido a uma temperatura entre 8 e 10 graus

Harmoniza com peixes, Sushi, Camarão na Manteiga e Espaguete na Manteiga.

Minha avaliação:

Las Invernadas Cabernet Sauvignon 2019

País de Origem: Argentina, |Vale de Tulum, San Juan

Vinícola: Bodega San Juan de la Frontera
Safra: 2019
Vinho tinto seco

Composição: Cabernet Sauvignon
Teor alcóolico: 13,6 %
Guarda: 4 anos

Características: Cor vermelha rubi intensa. Aromas de de pimenta e chocolate. Vinho frutado com taninos suaves e um final agradável.

Faixa de Preço (11/021): Em torno de R$ 59,00
Ideal de ser servido a uma temperatura entre 14 e 16 graus

Harmoniza com Lasanha á bolonhesa, bruschetta com caponata de bringelas, nhoque com ragu de carne

Minha avaliação:

Las Invernadas Rose 2020

País de Origem: Argentina, Vale de Tulum, San Juan
Vinícola: Bodega San Juan de la Frontera
Safra: 2020
Vinho seco

Composição: Malbec
Teor alcóolico: 14,2 %
Guarda: 4 anos

Características: Cor rosa e delicada. No olfasto apresenta aromas de frutos silvestres frescos, com notas de cereja e melão. Vinho com acidez nítida.

Faixa de Preço (11/021): Em torno de R$ 50,00
Ideal de ser servido a uma temperatura de 8 graus

Harmoniza com Risoto de frutos do mar, Salada Caesar e peito de frango com purê de batatas.

Minha avaliação:

Las Invernadas Malbec 2019

País de Origem: Argentina, Vale de Tulum, San Juan
Vinícola: Bodega San Juan de la Frontera
Safra: 2019
Vinho seco

Composição: Malbec
Teor alcóolico: 13,6 %
Guarda: 4 anos

Características: Cor violetas intensas e azul escuro. No olfato apresenta notas de frutos vermelhos, mirtilos e prumo (espécie de nectarina). Vinho frutado e fresco, com acidez equilibrada e final muito agradável.

Faixa de Preço (11/21): Em torno de R$ 50,00
Ideal de ser servido a uma temperatura de 16 graus

Harmoniza com cordeiro e aves.

Minha avaliação:

segunda-feira, 1 de novembro de 2021

Traversa Sauvignon Blanc 2020

País de Origem: Uruguai, região de Montevideo

Vinícola: Traversa
Vinho Branco seco
Safra 2019

Composição: Sauvignon Blanc
Teor Alcoólico: 13,0 %
Guarda: 3 anos

Características: Cor amarelo limão com reflexos verdes, apresenta aroma de frutas tropicais e notas de ervas frescas. O paladar é equilibrado, refrescante e volumoso.
Faixa de Preço (11/2021): Em torno de  R$ 35,00
Ideal ser servido a temperatura entre 8 a 10 graus.

Harmoniza com Peixes e frutos do mar em geral, grelhados, canapés diversos e queijos Brie, Gruyère e Camembert

Minha avaliação:

sábado, 30 de outubro de 2021

La Paz Sauvignon Blanc 2020

País de Origem: Chile, região do Vale Central
Vinícola: Montgras
Safra: 2020
Vinho branco seco

Composição: Sauvignon Blanc
Teor alcóolico: 12,0 %
Características: Cor amarelo pálido. Com olfativo de notas de frutas cítricas e ervas. Um vinho de médio corpo, fresco e bem equilibrado.

Faixa de Preço (11/2021): Em torno de R$ 35,00
Ideal de ser servido a uma temperatura entre 8 e 10 graus

Harmoniza com Carnes brancas, Frutos do mar, Saladas, Yakissoba e comidas leves.

Minha avaliação:

domingo, 17 de outubro de 2021

Mandala Carmenere 2019

País de Origem: Chile, Vale Central
Vinícola: Bodegas Tagua Tagua
Safra: 2019
Vinho tinto seco

Composição: Carmenere
Teor Alcoólico: 13,0 %

Características: Cor vermelho rubi intenso, com olfativo suave de ervas, além da sensação de frutas vermelhas e baunilha no palato. Vinho com acidez e taninos firmes e acabamento médio.
Faixa de Preço (11/2021): Em torno de R$ 40,00
Guarda: 5 anos

Ideal de ser servido a uma temperatura de 14 graus

Harmoniza com a frango Grelhado, Lasanha de Brócolis, Espaguete ao pesto e risotos de Espinafre e Nozes.

Minha avaliação:

sábado, 16 de outubro de 2021

Mandala Merlot 2019

País de Origem: Chile, Vale Central
Vinícola: Bodegas Tagua Tagua
Safra: 2019
Vinho tinto seco

Composição: Merlot
Teor Alcoólico: 13,0 %

Características: Cor vermelho intenso com tons violetas, aromas suaves de flores silvestres, framboesa e morangos. Vinho saboroso, com taninos suaves e delicados além de boa acidez e final equilibrado.

Faixa de Preço (11/2021): Em torno de R$ 40,00
Guarda: 5 anos

Ideal de ser servido a uma temperatura de 14 graus

Harmoniza com a estrogonofe de Carne, Escondidinho de Carne, Coxinha de Frango, Macarrão à Bolonhesa

Minha avaliação: